[Anonim]

Chcę dowiedzieć się, czy są jakieś wymagania Sanepidu odnośnie wyglądu kuchni w przedszkolu- jakie sprzęty są niezbędne, jak ją urządzić?

[Anonim]

Ja też zakładając przedszkole byłam tym tematem bardzo zainteresowana. Bałam się Sanepidu. Otóż sprawa wygląda tak: w zakładach zbiorowego żywienia wygląd kuchni powinien być zgodny z wieloma wytycznymi (nawet nie będę usiłowała ich tu cytować, można znaleźć w necie). Sanepid może to w każdej chwili skontrolować i robi to. A każdy, kto chce założyć przedszkole lub żłobek musi ten fakt zgłosić do Sanepidu. I wtedy Sanepid ocenia, czy kuchnia spełnia wymogi. Zapewniam, da się to wszystko przejść.

[Anonim]

Czy może mi ktoś powiedzieć, jakie są wymagania Sanepidu odnośnie zużytych pieluch w żłobku? Na pewno stosuje się specjalne, szczelne pojemniki. Ale czy są jakieś dodatkowe wytyczne?

[Autor]

Odpowiedzi